En ratatouille, sautée, frite, en gratin ou en potage, dégustez la courgette selon vos envies du moment.
idéé recette:
1. Courgettes poêlées à l'ail et aux herbes
Coupez 2 à 3 courgettes en rondelles. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive avec 2 gousses d'ail hachées. Ajoutez du thym ou des herbes de Provence, salez, poivrez et laissez cuire 10 à 15 minutes.
2. Gratin de courgettes
Coupez les courgettes en rondelles et disposez-les dans un plat à gratin. Ajoutez un peu de crème fraîche, du fromage râpé, du sel et du poivre. Enfournez 30 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Courgettes poêlées à l'ail et aux herbes : une recette rapide et savoureuse qui accompagne parfaitement viandes, poissons ou grillades. ????
Gratin de courgettes : fondant et gourmand, un grand classique familial qui plaît à toute la faimille
origine:france
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