L’Orange amère serait l’ancêtre de l’Orange Douce Les fruits de l’orange amère ne sont, en général, pas consommés frais, mais sous forme de marmelades, de fruits confits, de boissons ou de compléments alimentaires..... Elle participe à favoriser la perte de poids, elle a aussi une action bénéfique sur la circulation. Elle contribue à réguler les pertes d’appétit et s’avère bénéfique pour certains maux d’estomac, diverses formes de troubles du sommeil et les manifestations de nervosité passagères… L'Orange amère est riche en vitamines, notamment en vitamine C, en vitamines du groupe B et en vitamines P. L’orange amère, notamment son zeste, participe à redonner tonus et vitalité aux personnes fatiguées.
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