Nouvel énergumène du potager ! Ne fuyez pas, cette couleur égaye le panier à légumes et ouvre les volets de l'imagination culinaire. Les Chou Fleur sont consommé en général cuit de diverses façon ou également cru en salade. Changez pour la couleur. Le chou-fleur est quant à lui riche en tanins.
origine: france
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