La pastèque, ou melon d’eau, est un fruit désaltérant car très riche en eau. Peu calorique, elle apporte un large éventail de vitamines et de composés antioxydants.
La pastèque fournit de la vitamine C. Elle est aussi source de vitamines du groupe B ainsi que de provitamine A.
La pastèque s’intègre dans toutes vos salades fraîcheur. Sa légèreté, ainsi que le plaisir de croquer dans ses quartiers juteux, en font l’atout forme de la belle saison !
idéé recette:
1. Salade de pastèque, feta et menthe
Coupez la pastèque en cubes. Ajoutez de la feta émiettée, quelques feuilles de menthe fraîche et un filet d'huile d'olive. Mélangez délicatement et servez bien frais.
2. Granité de pastèque
Mixez 500 g de chair de pastèque avec le jus d'un citron. Versez dans un plat et placez au congélateur. Grattez à la fourchette toutes les 30 minutes pendant 2 à 3 heures pour obtenir un granité rafraîchissant
Salade de pastèque, feta et menthe : une recette fraîche et originale qui marie parfaitement le sucré de la pastèque et le salé de la feta. ??????
Granité de pastèque : un dessert léger et ultra rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. ?????????
origine: france (1er choix)
FR
EN
